Rodríguez Ramos, E., Portillo Zelaya, Ángela G. y Portillo Díaz, E.J. 2026. Presencia de Salmonella spp., en pollo comercializado en supermercados y mercados de Santa Tecla. Revista Minerva. 9, (jul. 2026), 1–10. DOI:https://doi.org/10.66778/RM.v09ed01.05.