Castillo, U. G., Joachin, E. A., Martínez, M. L., Velásquez, E., Pacas, L., & Núñez, M. J. (2021). Capacidad antioxidante y contenido de cafeína en Cafés especiales de El Salvador. Revista Minerva: Revista Científica Multidisciplinaria De La Universidad De El Salvador, 4(2), 75–84. https://doi.org/10.5377/revminerva.v4i2.12397