Lima de Zaldaña, Ana Beatriz, Iris Esmeralda Villalta de Astorga, y Jessica Tatiana Burgos Sierra. 2024. «Evaluación De La Cultura De La Inocuidad Alimentaria En La manufacturación Y Maquila De Alimentos Listos Para El Consumo, Tomando Como Caso Ejemplo Una Empresa salvadoreña». Revista Minerva: Revista Científica Multidisciplinaria De La Universidad De El Salvador 7 (3):23-34. https://doi.org/10.5377/revminerva.v7i3.18904.