Rodríguez Ramos, E., Portillo Zelaya, Ángela G. y Portillo Díaz, E. J. (2026) «Presencia de Salmonella spp., en pollo comercializado en supermercados y mercados de Santa Tecla», Revista Minerva, 9, pp. 1–10. doi: 10.66778/RM.v09ed01.05.