Lima de Zaldaña, Ana Beatriz, Iris Esmeralda Villalta de Astorga, y Jessica Tatiana Burgos Sierra. «Evaluación De La Cultura De La Inocuidad Alimentaria En La manufacturación Y Maquila De Alimentos Listos Para El Consumo, Tomando Como Caso Ejemplo Una Empresa salvadoreña». Revista Minerva: Revista Científica Multidisciplinaria de la Universidad de El Salvador 7, no. 3 (octubre 7, 2024): 23–34. Accedido abril 11, 2025. https://minerva.sic.ues.edu.sv/Minerva/article/view/287.