Propiedades físicas y químicas de materiales tipo hidroxiapatita sintetizados a partir de residuos de la industria alimentaria y empleando un método sol-gel modificado

  • José Galicia Ayala Escuela de Química, Facultad de Ciencias Naturales y Matemática, Universidad de El Salvador
  • José Alfredo Díaz Escuela de Química, Facultad de Ciencias Naturales y Matemática, Universidad de El Salvador
  • Marvin Chávez-Sifontes Escuela de Química, Facultad de Ciencias Naturales y Matemáticas de la Universidad de El Salvador
Palabras clave: hidroxiapatita, método sol-gel, residuos industriales, economía circular, propiedades físicas

Resumen

El aprovechamiento de residuos industriales es parte fundamental del paradigma de la economía circular. El presente trabajo muestra que pueden ser sintetizados materiales sólidos tipo hidroxiapatita a partir de residuos de la industria alimentaria (i.e. cascarón de huevo y concha de molusco) empleando una metodología experimental basada en el método sol-gel modificado. Para este trabajo han sido utilizadas materias primas menos tóxicas y menos costosas que las empleadas en las síntesis clásicas. También, se ha propuesto el uso de una sustancia natural como agente generador de porosidad para preparar materiales con distintas propiedades físicas y químicas. Mediante el empleo de distintas técnicas analíticas fueron caracterizados los materiales sintetizados, confirmando que la fase mayoritaria es hidroxiapatita acompañada por una fase secundaria de fosfato tricálcico, además, se identificaron residuos de carbonato de calcio y óxido de calcio, como producto de descomposición del carbonato. La temperatura de envejecimiento y la temperatura de calcinación son parámetros que otros autores han reportado que influyen sobre las propiedades físicas y químicas de los materiales sintetizados, en este trabajo se ha confirmado que la relación entre la cantidad de agente generador de porosidad y la cantidad de sol (Sol. C) influye sobre las propiedades de los materiales sintetizados; por ejemplo, determina como se ve afectado el porcentaje de fase de hidroxiapatita.

Publicado
2022-06-30
Cómo citar
Galicia Ayala, J., Díaz, J. A., & Chávez-Sifontes, M. (2022). Propiedades físicas y químicas de materiales tipo hidroxiapatita sintetizados a partir de residuos de la industria alimentaria y empleando un método sol-gel modificado. Revista Científica Multidisciplinaria De La Universidad De El Salvador - Revista Minerva, 5(2), 23-40. Recuperado a partir de https://minerva.sic.ues.edu.sv/index.php/Minerva/article/view/151
Sección
Artículos Científicos

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